ご飯 日記 食べログ3.5はどんなもの

【カクエイ@代々木】曜日によってメニューの違うお店

代々木にある有名店。
この日は生姜ラーメンの日。

味玉らあめんを注文。

うまい。今年1番。

生姜と三つ葉のあっさりが、
スープのコクを際立たせる構図。

味玉は甘めの味付けで、ピリッとしたスープとの対比が良い。
黄身は相当ゆるめ。それから私の好きな鳥チャーシュー。
みずみずしいほどしっとり。

健康診断で超空腹だったので
ほんとうにうまかった。
スープをほとんど飲んでしまった。

それにしても写真が下手くそだ。
備忘録としては問題ないが。

I went a famous store in Yoyogi.
The menu differs depending on the day of the week in this store.
This day is the day of ginger noodles.

I ordered Soy sauce taste with a seasoned egg.

This year's No. 1.

The gentle taste of ginger and three leaves is a composition
that emphasizes the richness of soup.

The egg is a sweet seasoning, which is a good comparison with a spicy soup.
Yellow is quite loose.Then my favorite bird chicken.
Moisturizingly moist.

Because I was super hungry at my health checkup
It was really good.
I almost took soup.

Even so, the picture is bad.
There is no problem as a memorandum.

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