ご飯

天屋のローストビーフ丼

2016/07/31

おいしくない。

ローストビーフってちょっと生っぽいのが美味しいと思うので
どうなってるんだろうと思ったら
やっぱり完全に火通っていて、乾燥肉の天ぷらみたいになっていました。

西洋ワサビがついていて、店の広告写真ではお肉に乗っているのですが
ポテサラ天に乗って出てきた。ポテサラに西洋ワサビは別に合わない。
デミグラスソースはまぁまぁだけど、いつものタレがおいしいので
やっぱりこれもがっかり。

・まず、西洋ワサビは必ず肉に乗せた方がいい。これは簡単にレベルアップできる解決策な気がする。
・肉は、どうにか生感を残したい。厚さ出せないとちょっと厳しいか。
・ポテサラ天じゃなくて、温玉の天ぷらにしてタレは刷新。もうデミでない方がいいかもしれない。

そんな、ローストビーフ丼でした。

ブログ村

ブログ村PV

PVアクセスランキング にほんブログ村

-ご飯