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【中華ソバ 櫻坂@渋谷】桜丘方面の最高評価ラーメン

2016/10/14

夕方の訪問。
渋谷にはラーメン屋さんがたくさんありそうですが
桜丘方面にも高評価のお店を発見しました。

【混雑具合・店内】
19時頃の訪問。この時間帯は
12、3席ほどのカウンター席に
数名が座っているくらいで、すぐに入店できました。

【感想】
『味玉中華そば(850円)』
動物系の出汁と鰹の味のコクのあるスープです。
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麺は普通〜ちょい細くらいの太さで、ツルツルした加水率の高い麺。
スープによく絡んでおいしいのですが、私にはちょっとしょっぱいと感じました。

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チャーシューはホロホロ系。
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あっと思ったのが、ノーマルな中華そば(750円)でも
味玉入半分はついてるみたいでした。味玉中華そばだと1.5個。
そう考えると、750円で味玉までついってるのは都内では良心的な価格。
濃い目のスープに負けないようなしっかり目の味付け。
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【総評】
濃いラーメンといえば家系が多いですが
家系ほどこってりしていなくて濃い目が食べたい人にオススメのお店でした。

中華ソバ 櫻坂ラーメン / 渋谷駅神泉駅代官山駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4

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