ご飯 食べログ3.5はどんなもの

【和正@御茶ノ水】一度は行きたいつけ麺

2016/10/02

先日は仕事で三軒茶屋へ。
いつものように食べログでお昼と探していると
3.7という驚異的な点数を叩き出しているお店を発見しました。

なんぼのもんじゃい(゚Д゚)

と思い行ってきました。

【混雑具合】
平日11:30をわずかに過ぎた頃、もう席は満席でした。店を出る時にも数名ほど店の前で待っていました。
【感想】
つけ麺並盛を温玉トッピングで注文しましたが、最近食べたラーメン(つけ麺)の中でピカイチでした。
いわゆる魚系、節系のスープですが、1口食べた瞬間にほかと違う何かを感じました。苦味が少しあり、後味がほのかに甘い。複雑な味が見事なバランスでまとまっています。
店主の奥様がとても良いキャラで、お客様みんなから好かれてる印象でした。
【その他】
・つけ麺の麺は並盛で300gでしょうか。結構ボリュームがあります。隣の人のラーメンも除きましたがどんぶりが大きかったです。
・何も言わないと、麺は冷盛りでした。
・温玉はトッピングを頼まないと乗りませんが、大きくて分厚いチャーシューはトッピング無しでも1枚?ついています。崩れるくらいやわらかいのでもとが1枚か2枚か分かりませんでした。

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